Passion for Seafood
Гордон Рамзі / Паперові книгикулінарія. їжа та напої рецепти від знаменитостей
Опис:
Gordon Ramsay is one of the world's best-known chefs and food personalities. In Passion for Seafood he turns his attention to the food that excites him most: fish and shellfish. The book starts out with clear instructions on how to buy - from choosing the freshest specimens to calculating quantities - with a comprehensive guide to filleting, skinning, trimming, preparing, marinating, flavouring, cooking and freezing all kinds of fish and shellfish.
Gordon Ramsay is one of the world's best-known chefs and food personalities. In Passion for Seafood he turns his attention to the food that excites him most: fish and shellfish. The book starts out with clear instructions on how to buy - from choosing the freshest specimens to calculating quantities - with a comprehensive guide to filleting, skinning, trimming, preparing, marinating, flavouring, cooking and freezing all kinds of fish and shellfish.
Доступні формати:
папірчитайте також:
В бібліотеці зібрані всі книги українською мовою в електронному (txt, rtf, doc, pdf, fb2, epub, mobi, djvu) та паперовому форматі. Книжку можна безкоштовно скачати клікнувши на необхідний Вам формат для iPad, iPhone, Android, Kindle, Kobo та інших читалок або купити паперовий варіант тексту з доставкою по Україні. Сайт бібліотеки оптимізований для роботи на телефонах, смартфонах(айфон, анроїд) і планшетах. Потрібну книгу Ви можете легко знайти за допомогою пошуку.