Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих
Сергій Циро / Паперові книгибізнес, гроші, економіка галузі і професії управління персоналом. кар'єра менеджмент. лідерство самоменеджмент. зроби себе сам кар'єра. навички та компетенції саморозвиток. мотивація мотивація навички. вміння управління персоналом сервіс. обслуговування клієнтів туризм. готельно-готельний бізнес ресторанний бізнес управлінський менеджмент. управлінчеські рішення порушення харчування управління якістю
Опис:
Автор этой книги - президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро - рассматривает проблему воровства в ресторане с точки зрения своего многолетнего опыта работы в индустрии гостеприимства.
Автор этой книги - президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро - рассматривает проблему воровства в ресторане с точки зрения своего многолетнего опыта работы в индустрии гостеприимства.
Доступні формати:
папірчитайте також:
В бібліотеці зібрані всі книги українською мовою в електронному (txt, rtf, doc, pdf, fb2, epub, mobi, djvu) та паперовому форматі. Книжку можна безкоштовно скачати клікнувши на необхідний Вам формат для iPad, iPhone, Android, Kindle, Kobo та інших читалок або купити паперовий варіант тексту з доставкою по Україні. Сайт бібліотеки оптимізований для роботи на телефонах, смартфонах(айфон, анроїд) і планшетах. Потрібну книгу Ви можете легко знайти за допомогою пошуку.