ресторанний бізнес

Усе про ресторанний бізнес
Алла Бєляєва
папір
Гастрономический гид. "100 Лучших Ресторанов Украины 2011"
папір
100 кращих ресторанів України
Марина Іваненко
Рина Никифорова
Алла Законова
Надія Надточій
Євген Георгієв
Ігор Криволапов
Дмитро Борисов
Андрій Худо
Марк Зархін
Вардкес Арзуманян
папір
Ресторанный бизнес для чайников
Майкл Гарві
Хезер Дізмор
Ендрю Дізмор
папір
Сервис напитков. Основы международной практики обслуживания для профессионалов
Симон Зігель
Лінда Зігель
Хайнц Ленгер
папір
Как привлечь гостей в ресторан
Ілля Лазерсон
Федір Сокирянський
папір
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
папір
Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане
Сергій Миронов
папір
Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
Олег Назаров
папір
Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих
Сергій Циро
папір
Как "раскрутить" ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения
Олег Назаров
папір
Лучшие ресторанные "фишки" мира
Олег Назаров
папір
Новый ресторан. 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Олександр Затуліветров
папір
Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Ярослав Пак
папір
Ресторан. От одного до сети. Опыт построения и управления
Сергій Горбунов
папір
Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения
Наталя Богатова
папір
Історія економічних учень. Хрестоматія
папір
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий
папір
Ресторанные ведомости. 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день.
папір
333 хитрости ресторанного бизнеса
Олег Назаров
папір
Психология отелей, ресторанов и баров
Клаус Ламперт
папір
Кухня успешного шефа
Андрій Махов
папір
Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга
Ірина Авруцький
папір
Ресторан. Работа над ошибками
Ольга Курочкіна
папір
Управление рестораном, который любит своих гостей
Віолетта Гвоздовський
папір
Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях
марала Чариева
папір
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Андрій Кондрашин
папір
Управление рестораном, который любит прибыль
Віолетта Гвоздовський
папір
Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
Анатолій Ком
папір
The City Coffee Guide 2015
Кирило Казаков
Ольга Сушко
Діана Прокопчук
папір
McDonald's. Как создавалась империя
Рей Крок
Роберт Андерсон
папір
Нация фастфуда
Ерік Шлоссер
txt fb2 epub mobi папір
Заставьте интернет работать на ваш ресторан
Марія Жоголева
папір
Travel Guide by Novel Voyage. Top 40 Inspiring Hotels & Resorts of the World
Костянтин Шатковський
папір
Соль. Ресторанный гид
папір
Сіль. Ресторанний гід
папір
Salt. Restaurant Guide
папір
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства
Олена Іванова
Тетяна Капліна
папір
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Олексій Гисаку
папір
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения
Володимир Давидов
Євген Давидов
папір
Farfetch Curates Food
Тім Бланкс
папір
Hotel Du Cap Eden Roc. Cuisine & Cravings of the Stars
Франсуа Симон
папір
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Михайло Меркулов
папір
Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави…
Говард Шульц
Джоан Гордон
папір
200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день.
папір
Современный ресторан. Книга успешного управляющего
Наталя Богатова
папір
Бары и рестораны. Организация обслуживания
К. Бондар
Р. Коваленко
папір
The City Coffee Guide 2017-2018
Наталія Костенко
Елліна Захарчук
папір
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
папір
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства
папір
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
папір
Устаткування закладів ресторанного господарства
В. Доценко
В. Губеня
папір
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
Григорій Дейниченко
Лілія Івашина
Тетяна Колісниченко
папір
Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
Сергій Миронов
папір
Ресторан. Миллион за стойкой
Андрій Парабелум
Андрій Кондрашин
Олексій Єланці
папір
Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
Наталя Богатова
папір
Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников
папір
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Інеса Ермішкіна
папір
Ресторан. Миллион за стойкой
Андрій Парабелум
Андрій Кондрашин
Олексій Єланці
папір

Тут зібрано всі доступні книги на тему ресторанний бізнес, в електронному (txt, rtf, doc, pdf, fb2, epub, mobi, djvu) та паперовому форматі. Більшість можна скачати безкоштовно на комп'ютер, планшет, телефон або замовити з доставкою по Україні. Файли книжок можна читати на смартфоні (айфон, андроїд та інші) за допомогою різноманітних програм, вже встановлених виробником Вашого пристрою. Також існує багато додатків доступних для завантаження бесплатно.