Ресторанные ведомости. 200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день.
/ Паперові книгибізнес, гроші, економіка галузі і професії сервіс. обслуговування клієнтів туризм. готельно-готельний бізнес ресторанний бізнес
Опис:
У этой книги десятки авторов. Каждый из них - настоящий профес сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руково дители крупных холдингов и создатели небольших целевых про ектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли.
У этой книги десятки авторов. Каждый из них - настоящий профес сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руково дители крупных холдингов и создатели небольших целевых про ектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли.
Доступні формати:
папірчитайте також:
В бібліотеці зібрані всі книги українською мовою в електронному (txt, rtf, doc, pdf, fb2, epub, mobi, djvu) та паперовому форматі. Книжку можна безкоштовно скачати клікнувши на необхідний Вам формат для iPad, iPhone, Android, Kindle, Kobo та інших читалок або купити паперовий варіант тексту з доставкою по Україні. Сайт бібліотеки оптимізований для роботи на телефонах, смартфонах(айфон, анроїд) і планшетах. Потрібну книгу Ви можете легко знайти за допомогою пошуку.