Знайди книгу!

Людмила Пешук

Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса та м'ясопродуктів
папір
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник
папір
Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів. Підручник затверджений МОН України
папір
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
папір
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів
папір
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі
папір
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі
папір